{"id":469,"date":"2020-01-28T11:47:14","date_gmt":"2020-01-28T10:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/?p=469"},"modified":"2020-01-28T11:47:14","modified_gmt":"2020-01-28T10:47:14","slug":"forno-da-esterno-per-vivere-al-meglio-il-giardino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/forno-da-esterno-per-vivere-al-meglio-il-giardino\/","title":{"rendered":"Forno da esterno per vivere al meglio il giardino"},"content":{"rendered":"<p>Tra le soluzioni a cui puoi ricorrere per <strong>rendere il tuo giardino ancora pi\u00f9 accogliente<\/strong> e funzionale ci sono, senza dubbio, i forni da esterno, grazie a cui hai la possibilit\u00e0 di cucinare all\u2019aria aperta in modo pratico e piacevole, anche in compagnia dei tuoi amici.<\/p>\n<p>In questo modo eviti di fare avanti e indietro tra il giardino e la cucina quando organizzi <strong>pranzi e cene in compagnia<\/strong>, e puoi scegliere di preparare una grande variet\u00e0 di pietanze, dalla pizza alle costine, dal pesce alle verdure arrosto.<\/p>\n<p>Tieni presente che un forno da esterno \u00e8 a tutti gli effetti un forno, con le stesse funzionalit\u00e0: semplicemente, la sua forma e i materiali che lo compongono sono scelti per adattarsi alle caratteristiche degli ambienti esterni.<\/p>\n<h2>Il forno a legna<\/h2>\n<p>Tipicamente, in giardino il <strong>forno a legna<\/strong> garantisce numerosi vantaggi: se vuoi sapere di pi\u00f9 a proposito del suo funzionamento, <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Forno_a_legna\">puoi dare un\u2019occhiata alla pagina di Wikipedia che ne parla<\/a>. La cottura offerta dal forno a legna si presta a una grande variet\u00e0 di preparazioni, sia per le verdure che per la carne.<\/p>\n<h2>Scegliere il forno da esterno<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue2.jpg\" data-rel=\"lightbox-gallery-elnWu6MZ\" data-rl_title=\"arredamento da esterno\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-474 size-full\" title=\"arredamento da esterno\" src=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue2.jpg\" alt=\"forno esterni\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue2.jpg 800w, https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue2-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 800px, 100vw\" \/><\/a>Sul mercato puoi trovare numerose proposte, tra modelli prefabbricati unici o componibili. Essi si caratterizzano per la presenza di due parti:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>la base<\/strong>, cio\u00e8 la parte inferiore, \u00e8 quella destinata ad accogliere tutti gli attrezzi del mestiere e il deposito di legna;<\/li>\n<li>la parte superiore, invece, \u00e8 quella che include il <strong>comignolo<\/strong>, che dovrebbe essere coibentato, e il tetto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nella maggior parte dei casi un forno da esterno presenta una porticina in acciaio inox per la chiusura e permette, attraverso uno spioncino, di guardare all\u2019interno per <strong>tenere sotto controllo la cottura degli alimenti<\/strong>.<\/p>\n<p>Un elemento opzionale, ma decisamente raccomandato, \u00e8 il termostato: questo accessorio, infatti, offre l\u2019opportunit\u00e0 di modulare la temperatura a seconda delle necessit\u00e0, visto che non tutti i cibi hanno bisogno dello stesso livello di calore.<\/p>\n<h2>Il forno da giardino: estetica e arredamento<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue3.jpg\" data-rel=\"lightbox-gallery-elnWu6MZ\" data-rl_title=\"forno\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-475 size-full\" title=\"forno\" src=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue3.jpg\" alt=\"arredamento esterni\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue3.jpg 800w, https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/barbecue3-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 800px, 100vw\" \/><\/a>L\u2019aspetto estetico non \u00e8 certo un elemento di secondo piano quando si tratta di valutare l\u2019acquisto di un forno da giardino: esso diventa, infatti, a tutti gli effetti una parte dell\u2019<strong>arredamento dello spazio verde <\/strong>attorno alla tua casa, e in quanto tale deve integrarsi con i materiali e lo stile dell\u2019abitazione e dell\u2019ambiente indoor.<\/p>\n<p>Le forme possono essere varie, <strong>rettangolari o tondeggianti<\/strong>, magari con un tetto che ricorda un\u2019abitazione: anche per questo i forni di questo genere negli Usa sono chiamati pizza hut, cio\u00e8 casette per la pizza. La <strong>presenza di mensole in legno<\/strong>, oltre alla funzione estetica, serve anche a poter contare su un piano di appoggio per i piatti appena estratti o gli utensili che vengono impiegati (la pala per girare la pizza o i forchettoni per spostare la carne).<\/p>\n<p>Per quel che riguarda i colori, invece, le possibilit\u00e0 di scelta sono numerose, ma a essere predominanti in genere sono il bianco e le tonalit\u00e0 del mattone.<\/p>\n<h2>Come si pulisce il forno da esterno<\/h2>\n<p>La manutenzione e <strong>la pulizia di un forno da esterno<\/strong> non sono molto diverse da quelle necessarie per un caminetto. Nel caso di un forno a legna, in effetti, la produzione di cenere lascia residui che \u00e8 bene rimuovere il prima possibile. Insomma, la soluzione migliore sarebbe quella di pulire il forno dopo ogni utilizzo, cos\u00ec da <strong>togliere tutti i resti di brace<\/strong>. Inoltre, un panno umido andrebbe passato prima di procedere alla cottura quando i cibi devono essere appoggiati sulla pietra entrando a contatto diretto con essa, come accade nel caso del pane e della pizza. Ma a proposito: che cosa si pu\u00f2 cucinare in un forno da giardino?<\/p>\n<h2>Cucinare in giardino: come sfruttare il forno<\/h2>\n<p>In realt\u00e0 non ci sono limiti alle tipologie di preparazione a cui ci si pu\u00f2 dedicare con un forno da esterno: per di pi\u00f9, si ha il vantaggio di evitare la diffusione in casa di <strong>odori di cottura<\/strong> che potrebbero risultare sgradevoli nel caso di alcune pietanze (pensa al pesce, ma anche ad alcune verdure come i broccoli o i cavolfiori gratinati).<\/p>\n<p>Puoi sbizzarrirti, insomma, con le torte e i biscotti, la pizza al trancio alta e quella classica bassa, il pane e le focacce. Anche per <strong>la carne e il pesce<\/strong> non hai che l\u2019imbarazzo della scelta: che tu abbia voglia di una grigliata di gamberoni, di un arrosto con le patate, di costine di maiale ricoperte di salsa barbecue o di qualsiasi altra pietanza che ti faccia dimenticare i tuoi buoni propositi da vegetariano, puoi <strong>sfruttare il forno del tuo giardino come vuoi<\/strong>.<\/p>\n<p>E ovviamente nulla ti vieta di integrare un barbecue da esterno: ci sono modelli che abbinano i due elementi, cos\u00ec da permetterti di cuocere nello stesso momento pi\u00f9 pietanze e di portare in tavola tutti i piatti che prepari in simultanea. Ogni volta che c\u2019\u00e8 bel tempo, un\u2019occasione che vale la pena di sfruttare.<\/p>\n<p>Questo, insomma, \u00e8 tutto ci\u00f2 che ti conviene sapere quando hai in mente di <strong>comprare un forno da esterno<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.barzotti.it\/barbecue.html\">Puoi anche consultare il nostro catalogo<\/a>, a questo punto, per scoprire modelli e soluzioni in linea con le tue aspettative.<\/p>\n<h2>Richiedi maggiori informazioni<\/h2>\n<div class=\"wpforms-container wpforms-container-full\" id=\"wpforms-263\"><form id=\"wpforms-form-263\" class=\"wpforms-validate wpforms-form\" data-formid=\"263\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" action=\"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\" data-token=\"0b1f89fa2a2da6451df03149157047a2\" data-token-time=\"1779553273\"><noscript class=\"wpforms-error-noscript\">Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.<\/noscript><div class=\"wpforms-field-container\"><div id=\"wpforms-263-field_0-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-name\" data-field-id=\"0\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\" for=\"wpforms-263-field_0\">Nome <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><input type=\"text\" id=\"wpforms-263-field_0\" class=\"wpforms-field-large wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][0]\" placeholder=\"Nome e Cognome\" required><\/div><div id=\"wpforms-263-field_1-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-email\" data-field-id=\"1\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\" for=\"wpforms-263-field_1\">Email <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><input type=\"email\" id=\"wpforms-263-field_1\" class=\"wpforms-field-large wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][1]\" placeholder=\"Email\" spellcheck=\"false\" required><\/div><div id=\"wpforms-263-field_4-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-text\" data-field-id=\"4\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\" for=\"wpforms-263-field_4\">Telefono<\/label><input type=\"text\" id=\"wpforms-263-field_4\" class=\"wpforms-field-large\" name=\"wpforms[fields][4]\" placeholder=\"Telefono\" ><\/div><div id=\"wpforms-263-field_2-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-textarea\" data-field-id=\"2\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\" for=\"wpforms-263-field_2\">Commento o messaggio <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><textarea id=\"wpforms-263-field_2\" class=\"wpforms-field-medium wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][2]\" placeholder=\"Descrivi la tua richiesta\" required><\/textarea><\/div><div id=\"wpforms-263-field_5-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-checkbox\" data-field-id=\"5\"><label class=\"wpforms-field-label wpforms-label-hide\">Privacy <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><ul id=\"wpforms-263-field_5\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"checkbox\" id=\"wpforms-263-field_5_1\" name=\"wpforms[fields][5][]\" value=\"Dichiaro di aver preso visione e accettare l&#039;&lt;a href=&quot;https:\/\/www.iubenda.com\/privacy-policy\/60394711&quot; class=&quot;iubenda-nostyle iubenda-noiframe iubenda-embed iubenda-noiframe &quot;&gt;informativa sulla privacy&lt;\/a&gt;\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-263-field_5_1\">Dichiaro di aver preso visione e accettare l'<a href=\"https:\/\/www.iubenda.com\/privacy-policy\/60394711\" class=\"iubenda-nostyle iubenda-noiframe iubenda-embed iubenda-noiframe \">informativa sulla privacy<\/a><\/label><\/li><\/ul><\/div><\/div><!-- .wpforms-field-container --><div class=\"wpforms-field wpforms-field-hp\"><label for=\"wpforms-263-field-hp\" class=\"wpforms-field-label\">Name<\/label><input type=\"text\" name=\"wpforms[hp]\" id=\"wpforms-263-field-hp\" class=\"wpforms-field-medium\"><\/div><div class=\"wpforms-submit-container\" ><input type=\"hidden\" name=\"wpforms[id]\" value=\"263\"><input type=\"hidden\" name=\"page_title\" value=\"\"><input type=\"hidden\" name=\"page_url\" value=\"https:\/\/www.barzotti.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469\"><input type=\"hidden\" name=\"url_referer\" value=\"\"><button type=\"submit\" name=\"wpforms[submit]\" id=\"wpforms-submit-263\" class=\"wpforms-submit\" data-alt-text=\"Invio in corso...\" data-submit-text=\"Invia\" aria-live=\"assertive\" value=\"wpforms-submit\">Invia<\/button><\/div><\/form><\/div>  <!-- .wpforms-container -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra le soluzioni a cui puoi ricorrere per rendere il tuo giardino ancora pi\u00f9 accogliente e funzionale ci sono, senza dubbio, i forni da esterno, grazie a cui hai la possibilit\u00e0 di cucinare all\u2019aria aperta in modo pratico e piacevole, anche in compagnia dei tuoi amici. 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